Raspberry Collection

Raspberry Collection

เมื่ออาทิตย์ที่แล้วไปเดิน Mega Bangna เดินโฉบๆไปในท็อปส์ เจอราสพ์เบอร์รี่ เป็นอะไรที่กรี๊ดกร๊าดมากๆ ก็กะว่า ขากลับจะแวะซื้อ สรุปว่า ห้างปิด อดแดก ผ่านไป 3-4 วัน ไปใหม่ ก็เดินเล่นๆ กะว่า ใกล้ๆจะกลับ ค่อยซื้อ เดินลงไป ก็พบกับความว่างเปล่า รู้สึกผิดหวังมากๆ ยกกำลัง 10 เพราะแบบคิดแล้วว่าชั้นจะทำเมนูอะไร ทำราสพ์เบอร์รี่มาแต่งหน้าดี ก็ละเมอเพ้อพกไปเรื่อยเปื่อย สุดท้ายไม่มี ล่าสุด วันพุธที่ผ่านมา ก็ไม่คิดว่าจะมีหรอกนะ เดินไปดูเฉยๆ เฮ๊ยยยยยย มันมี รีบหยิบ จ่ายเงินซื้อเลย ไม่รอซื้อขากลับ กลัวหมด (ทั้งๆที่มันก็มีเป็น 20 กล่องอ่ะนะ) แบบว่า ชั้นจะไม่ยอมพลาดเหมือนคราวก่อนแล้ว 

เก็บภาพความประทับใจเอาไว้ด้วย (เวอร์ชิบหาย)

เมนู แรกกับ

TimTam Raspberry Smoothie

คือวันนั้นตื่นสาย แต่แบบชั้นพึ่งได้ราสพ์เบอร์รี่มา ชั้นจะทำอะไรกินดีนะ ชั้นต้องทำอะไรซักอย่างสิ เปิดตู้เย็นเจอทิมแทม เลยจับมาปั่นซะเลย

ส่วนผสม ตามนี้ 

- นม 300 ml

- น้ำแข็ง 1 ถ้วย

- ทิมแทมรสอะไรก็ได้ 2 ชิ้น

- ราสเบอร์รี่ ใส่ตามชอบใจ ใส่เท่าที่มีกำลังทรัพย์ 55555555

ก็แค่ปั่นๆทุกอย่างรวมกัน แต่งหน้านิดนุง กินได้ละ 

เมนูที่สอง

Chocolate Raspberry Cream Cheese Crepe

ได้แรงบรรดาลในมาจาก pinterest เลย พับเครป วางผลไม้ โรยไอซิ่ง คือเห็นแล้วรู้สึกว่ามันน่ากินมากอ่ะ อยากลองทำๆ มีได้ราสพ์เบอร์รี่ ก็ปิ้งแว็บเลย

ส่วนสูตรนี่ก็หามาจาก Crepe Ratio ก็จะเป็น ไข่:นม:แป้ง = 2:2:1 

อันนี้ใช้ ไข่ไก่เบอร์ 3 2 ฟอง นม 1/2 ถ้วย แป้ง 1/2 ถ้วย ตักออก 1 ช้อนโต๊ะ แล้วก็ผงโกโก้อีก 1 ช้อนโต๊ะ แล้วก็เนยหรือน้ำมันก็ได้ ใส่ไปอีก 1 ช้อนโต๊ะ ผสมผสมให้เข้ากันแล้วแช่ตู้เย็นไว้ข้ามคืน สูตรนี้ทำได้ประมาณ 6 แผ่น

เมนูนี้มี 2 รูป เอามาลงให้หมดเลย ฮี่

ส่วนอันนี้ก็คัสตาร์ดพุดดิ้งอย่างที่เคยทำแต่เอามาแต่งหร้าด้วยราสพ์เบอร์รี่สด เพิ่มความน่ากินไปอีก 20%