Vegan Chocolate Brownie (ช็อคโกแลตบราวนี่เจ)

"Vegan Chocolate Brownie"

จริงๆแล้วอยากกินคุ้กกี้มาก แต่ติดที่ตรงไม่มีชอคโกแลตชิพ ก็อดใจเอาไว้ก่อน เผื่อไปซื้อแล้วค่อยมาทำ แต่คืออยากกินขนมหวานมากๆแล้ว ก็เลยต้องหาอะไรแทน จริงๆไม่เคยทำบราวนี่แบบไม่เจเลยก่อนหน้านี้ เพราะไม่ใช่ขนมที่โปรดปรานเท่าไหร่ ก็ชอบนะ แต่ก็ไม่ถึงกับอยากทำกินเอง

ส่วนผสมอันนี้ดูมาจากหลายๆเว็บ ไม่อยากอ่านที่มาที่ไ่ปแล้วนั่งคิดเอง คือหิวมาก อยากกินมาก เลยเอาสูตรคนอื่นที่เค้าทำแล้วแหละ ง่ายดี ก็ตามนี้เลย

1. แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย

2. น้ำตาล 1/2 ถ้วย

3. ผงฟู 1/4 ชช.

4. ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย

5. น้ำมันพืช 2 ชต.

6. แอปเปิ้ลซ๊อส 2 ชต.

7. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

8. วานิลลา 1/4 ชช.

ร่อนของแห้งทั้งหมดรวมกัน แป้งเอนกประสงค์, ผงฟู แล้วก็ผงโกโก้ แล้วใส่น้ำตาลเข้าไปคนผสมๆกัน

ผสมส่วนที่เป็นของเหลว น้ำเปล่า, วานิลลา, แอปเปิ้ลซอส, น้ำมันพืช คนๆ ผสมให้เข้ากัน

เสร็จแล้วเอาส่วนที่เป็นของแห้งใส่ลงไปในของเหลว คนๆให้เข้ากัน เอาเข้าเตาอบ เปิดแต่ไฟล่าง 1/2 ชม. เอามาตัดเป็นสี่เหลี่ยมจตุรัส

เสร็จละ นิ่มๆหนึบๆดี แต่ถ้าจะเอาให้อร่อยเหมือนแบบที่ใส่ไข่ใส่เนย ก็คงไม่ใช่อ่านะ ยังห่างไกลกันอีกเยอะ 55555555