Orange cake (เค้กส้ม)

"Orange cake" 

เค้กอันนี้ บัวขอให้ทำ เป็นเค้กวันเกิดน้าอิ๊ ที่เกิดเมื่อวันอังคาร แต่ว่าวันอังคาร บัวไม่ได้กลับบ้าน มุกก็ยุ่ง ไหนจะต้องเรียน ต้องทำแลป ไปกินข้าวกับเพื่อน ว่าจะกลับมาก็เที่ยงคืน กว่าจะได้นอนก็ตี 2 ต้องตื่นไปทำแลปอีก หาเปเปอร์ ไปกินข้าวเป็นเพื่อนๆ กลับมาทำขนม ไปเตรียมพาวเวอร์พ้อยท์พรีเซนต์งาน อ่านเปเปอร์ไม่รู้เรื่องอีก สมงสมองไปหมดละ แล้วสรุปงานก็ไม่เสร็จจนได้ ตื่นมาทำไม่ทัน เลยต้องขอเลื่อนอ. โชคดีที่วันนี้ต้องไปฟังบรรยาย อ.เลยงดคลาสให้ แล้วเลื่อนไปพรีเซนต์พรุ่งนี้บ่ายแทน แต่ก็ใช่จะมีเวลาทำอะไรเยอะแยะที่ไหน บ่ายวันนี้ก็ต้องทำแลปอีก เพราะน้องที่มาจากอินโด จะกลับพรุ่งนี้แล้ว แทนที่ดิฉันจะไปนอนต่อ ไปนั่งเตรียมพาวเวอร์พ้อยท์ หรือรีบอาบน้ำแต่งตัวไปม. ดิฉันเลือกที่จะมาอัพบล๊อคค่ะ ขอให้กมลวรรณจงเจริญเทอญ ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆ 

ส่วนผสมดังนี้ อิอิ

1. เนย 1/4 ถ้วย

2. แป้ง 1 ถ้วย

3. น้ำส้ม 1/4 ถ้วย

4. นม 1/4 ถ้วย

5. น้ำตาล 1 ถ้วย

6. แยมส้ม 1 ขวดเล็ก

7. ไข่ไก่ 2 ฟอง

เนยวันนี้รีบใช้ เลยเอาเข้าไมโครเวฟ ละลายเป็นน้ำเบย แค่นาทีเดียวเองนะเนี่ย

ตีให้เละๆ แทบไม่ต้องใช้แรงกดเลยวันนี้

ใส่น้ำตาลลงไปพรวดเดียวเบย

คนๆให้เข้ากัน

แยกเอาแต่ไข่แดงมา

คนๆให้เข้ากัน

ใส่ไข่แดงใบที่ 2 

คนๆให้เข้ากัน (สีกำลังสวยเลย) 

ใส่น้ำส้มลงไป (ให้บัวมันเป็นคนคั้นให้ ส้มก็ของแม่ดิชั้น เก็บล้างกูก็ทำหมดเลยคนเดียว อีเด็กบ้าเอ๊ย)

คนๆให้เข้ากัน 

ใส่แป้งลงไป ไม่ได้ร่อน ไม่ได้ทำอะไรเลย ยี่ห้อไรไม่รู้ แต่ไม่ใช่ถุงสีส้มๆที่เคยใช้ประจำอ่ะ

คนๆ 

เติมนม

คนๆอีกรอบแล้วตั้งทิ้งเอาไว้ก่อน

ไข่ขาววันนี้ที่แยกได้โคตรเยอะเลย

ตีๆไข่ขาวจนเมื่อยมืออ่ะ แล้วก็พอ 55555555

เอาไข่ขาวที่ตีไว้เทในของผสมที่เอาไว้ก่อนหน้านี้

ใช้พายตะล่อมๆ 

สภาพตรงตูด เพราะเอาหน้าคว่ำลงไปละ

เอาแยมไปตั้งไฟในกระทะเทฟลอนให้เดือด แล้วเอามาทา มันจะได้นิ่มๆ เหลวๆ เละๆ ทาง่ายๆ

เสร็จแว้วก็ทำการปักเทียน

จุดเทียน

ตัดเค้ก (สุขสันต์วันเกิดนะคะน้าอิ๊ มีความสุขมากๆที่สุดใน 38 โลกเลย)

แบ่งกันกินคนละชิ้นแล้วแยกย้ายกันไปนอนซะ คนทำเหนื่อยมากแล้ว จะตายห่าอยู่ละ สภาพมันออกมาแบบเหมือนตรงกลางไม่สุกอีกละ โคตรน่าเบื่อเลย คราวหน้าไม่ต้องใส่ไอ้ที่เป็น liquid เลยดีมั๊ยเนี่ย แม่ม

ว่างไง หิวมากด้วย แต่ก็ยังไม่มีกับข้าวอะไรกิน เดินไปบ้านยาย เจอขนมปังที่ซื้อเอามาทำไข่เมื่อวันอาทิตย์ ตอนแรกก็ว่าจะกินเปล่าๆ แต่แบบมันก็มีชีสนมควายที่ซื้อมาตั้งแต่อาทิตย์นู๊น มาขูดๆใส่ซักหน่อย เอาเข้าเตาอบเปิดไฟบน - ล่าง 10 นาที เสร็จ เรียบร้อย อาหารเช้าง่ายๆ สำหรับคนขี้เกียจจจจจจจ

ได้ข่าวว่าต้องไปฟังบรรยายตอน 10 โมงครึ่ง ตอนนี้ 9 โมงกว่าละ ยังนั่งตูดติดเก้าอี้อยู่เลย ถ้าเป็นคนที่มีความรับผิดชอบมากกว่า ชีวิตคงดีกว่านี้อีกเยอะเลย จริงๆ