Egg on the cloud (ไข่พระอาทิตย์)

"Egg on the cloud"

ตื่นเช้าไปใส่บาตร ด้วยความแอบกระแดะเบาๆ ต้องใส่บาตรเดือนละครั้ง แต่ว่าเดือนนี้ยังไม่ได้ไปทำเลย เบยต้องไปวันนี้แหละ อาทิตย์สิ้นเดือนละ จริงๆธรรมดาจะต้องตื่นตอน 6 โมงครึ่ง แต่วันนี้ 7 โมง พึ่งจะได้ฤกษ์ออกไป เพราะมันหนาวมาก ไม่อยากจะลุกออกไปไหนเบย


อันนี้ถ่ายตรงหน้าปากซอยบ้าน พระอาทิตย์กำลังขึ้นพอดีเลย สวยจัง
ก็ต้องไปซื้อของใส่บาตรในเซเว่น เลยถือโอกาสหยิบขนมปังมาด้วย จริงๆ ไม่ได้คิดเอาไว้ก่อนเลย ว่าจะทำอีไข่นี่

ส่วนผสมก็มีเท่านี้เลย (สำหรับทำกินเองคนเดียว)
1. ไข่ 1 ฟอง
2. ขนมปัง 1 แผ่น
3. ชาม กะละมัง อะไรก็ได้ ล้างให้สะอาดๆ
4. ตะกร้อตีไข่


แยกไข่แดงกับไข่ดาว


ตีๆจนไข่ขาวตั้งยอด


เอาไข่ขาวมาวางบนขนมปัง



เอาไข่แดงมาวางบนไข่ขาว ถ้าให้ดี ทำรูไว้ให้ไข่แดงอยู่ได้สบายๆ เพราะมิฉะนั้นจะเป็นเหมือนรูปต่อไป


เอาเข้าเตาอบ 15 นาที เปิดเฉพาะไฟล่าง อันนี้อบๆอยู่ไข่แดงก็ร่วงลงมาตรงจาน พอจะโกยขึ้นไปก็แตก สภาพเลยเป็นแบบที่เห็น ขูดชีสลงไปด้วยก็ได้ถ้าชอบ เค็มๆ อร่อยดี



เล่นกัดสนุกไปเลย อีตัวเมียเห็นนิ่งๆ แต่จริงแล้วมันแอบร้าย แกล้งไอ้อ้วนตลอดเลย


พี่มองไรอ่ะ ผมมองด้วยคนสิฮะ


ผมชื่อข้าวเม่าฮะ (แต่กูจะเรียกมึงไอ้อ้วน ตอนไม่มีใครได้ยิน ฮ่าๆ)



ส่วนอันนี้เริ่มไม่เกี่ยวกับขนมแล้ว พอดีกินขนมเสร็จก็ไปเล่นกับหมา พึ่งได้มาใหม่ 2 ตัว ตัวเสื้อลายตัวเมีย ชื่อ ข้าวฟ่าง ส่วนตัวผู้เสื้อสีเทา ชื่อ ข้าวเม่า เป็นพี่น้องกัน เลยเอาขนมฟังไปให้กิน แย่งกันกินใหญ่เลย น่ารักจุง ต้องรีบๆเล่นกับมันตั้งแต่มันยังเด็กๆอยู่ เพราะถ้ามันโตเมื่อไหร่ก็จะไม่น่ารักเหมือนเดิมแว้ว
ไม่อยากจะบอกว่า ตอนนั่งๆพิมพ์อยู่ มันร้องกันใหญ่โต ไม่มีใครอยู่บ้าน ต้องเดินไปดู นึกว่าเป็นอะไร ที่แท้อยากออกจากกรง กวนจริงๆเลย 

สุขสันต์วันอาทิตย์ ขอให้เป็นพักผ่อนที่ดีของทุกๆคน 

Comments